उधमपुर का पतीसा, स्वाद में लाजवाब

Updated:1 month ago IST

उधमपुर (जम्मू कश्मीर), जनवरी 19 (ANI): जम्मू कश्मीर प्राकृतिक तौर पर खू़बसूरत नहीं है बल्कि यहां का अलग-अलग पकवान भी बेहद मशहूर है। जैसे यहां का पतीसा। देसी घी में तैयार पतीसा ना सिर्फ यहां के लोग काफ़ी पसंद करते हैं बल्कि यहां के टूरिस्ट डेस्टिनेशन जिसमें पटनीटाप में पहुंचने वाले पर्यटकों और माता वैष्णो देवी के मंदिर में पहुंचने वाले श्रद्धालुओं के बीच भी काफ़ी लोकप्रिय है। सदियों पुराना ये पकवान है यहां का और ये पकवान यहां की पहचान से भी जुड़ा हुआ है।

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